Malzemeler
1 paket Uysal Dana İşkembe Çorbası
1 diş sarımsak
Yarım limon
1 yemek kaşığı sirke
Pul biber
Tereyağı
Maydanoz
Hazırlanışı
Dana işkembe çorbasını tencereye alın ve orta ateşte karıştırarak ısıtın.
Ayrı bir küçük tavada tereyağını eritip pul biber ekleyin. Sarımsağı ezerek sirke ile karıştırın.
Sıcak çorbayı servis kasesine alın. Üzerine hazırlanan tereyağlı sosu gezdirin. Limon dilimleri, sarımsaklı sirke karışımı ve ince kıyılmış maydanoz ile birlikte servis edin.
Servis Önerisi
Yanında sıcak ekmek ve limon eşliğinde, özellikle gece öğünlerinde geleneksel bir çorba deneyimi sunar. Yoğun aroması sayesinde tek başına doyurucu bir alternatif olarak da tercih edilebilir.
