Malzemeler
100 gr Uysal Dana Sucuk
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
Karabiber
Pul biber
Taze ekmek
Hazırlanışı
Dana sucuğu ince dilimler halinde doğrayın. Tavaya tereyağını alın ve sucukları orta ateşte hafifçe kızartın.
Sucuklar aromasını bıraktığında yumurtaları tavaya kırın. Yumurtaları isteğe göre dağıtmadan veya hafif karıştırarak pişirin.
Üzerine karabiber ve pul biber ekleyerek sıcak servis edin.
Servis Önerisi
Taze ekmek, çay ve peynir çeşitleriyle birlikte servis ederek klasik Türk kahvaltısının en sevilen lezzetlerinden birini hazırlayabilirsiniz.